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IBA 2023: Empresas Brasileiras Brilham na Feira Internacional de Panificação

Atualizado: 27 de mar.

Munique, 27 de outubro de 2023 - A Associação Brasileira das Indústrias de Equipamentos, Ingredientes e Acessórios para Alimentos (ABIEPAN) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) desempenharam um papel fundamental na promoção e no sucesso das empresas brasileiras na Feira $IBA - International Baking Industry Exposition. O evento ocorreu de domingo, 22 a quinta-feira, 26 de outubro de 2023, em Munique, Alemanha, e destacou-se como uma das principais feiras com foco nas inovações do setor de food service.




A Feira IBA 2023, um espetáculo de interação, inspiração e inovação, reuniu 1.073 expositores de 46 países, proporcionando uma visão abrangente da diversidade de produtos e tendências no setor de panificação e confeitaria. Com a presença de 57.000 visitantes de 150 países, os cinco dias do evento foram repletos de exploração das últimas inovações de todo o mundo.


Um dos principais destaques deste evento foi o impressionante número de contatos comerciais estabelecidos, somando 287, demonstrando a capacidade das empresas brasileiras de se conectarem com compradores diretos e distribuidores de diversos países, incluindo Portugal, Nigéria, China, Índia, Itália, EUA, México e outros. Os negócios realizados durante a feira totalizaram US$ 1.734.000, evidenciando o impacto positivo das empresas brasileiras no cenário internacional.


Além disso, os negócios futuros prometem ser ainda mais promissores, com um valor estimado de US$ 4.330.000,00 em perspectiva, indicando um horizonte brilhante para as empresas brasileiras no setor de panificação. Embora não tenha havido lançamentos ou destaques individuais para uma empresa específica, a representação brasileira na Feira IBA 2023, impulsionada pelo Projeto Brasil Food Service, demonstrou o comprometimento e a excelência das empresas do Brasil no cenário internacional de alimentos e produtos assados.



Uma das informações relevantes a ser destacada é que, após sua participação em 2018, o pavilhão brasileiro organizado pela ABIEPAN em parceria com a ApexBrasil retornou para o evento, a maior feira de panificação do mundo. Isso demonstra o reconhecimento internacional da qualidade e inovação das empresas brasileiras no setor. A digitalização desempenhou um papel significativo na IBA 2023, com inúmeras soluções inovadoras em exibição, desde robôs em padarias até máquinas de venda 24/7. Os expositores demonstraram uma ampla gama de soluções digitais, desde práticas concretas que já podem ser implementadas nas padarias até visões futuras.


A iba.START UP AREA, que apresentou inovações de 24 empresas jovens, também foi um grande sucesso, com a premiação do iba.START UP AWARD, uma novidade na feira. A IBA 2023 ofereceu uma riqueza de atividades, incluindo a iba.ACADEMY, os dias de jovens talentos iba BackStage, a iba.CONFECTIONERY TEC AREA e visitas a empresas. Os palcos da iba.FORUM, iba.SPEAKERS AREA e iba.START UP AREA abordaram tópicos como panificação artesanal, tendências alimentares, digitalização e sustentabilidade, proporcionando um ambiente propício para o aprendizado e a troca de conhecimento.


A representação brasileira na Feira IBA 2023, impulsionada pelo Projeto Brasil Food Service, demonstrou o comprometimento e a excelência das empresas do Brasil no cenário internacional de alimentos e produtos assados. A ABIEPAN e a ApexBrasil estão orgulhosas de apoiar as empresas brasileiras e contribuir para o sucesso contínuo do setor. A próxima edição da Feira IBA está programada para acontecer em Düsseldorf, de 18 a 22 de maio de 2025. Aguardamos ansiosos por outro encontro de sucesso e inovação no mundo da panificação.


Sobre o Projeto Brasil Food Service:


O Projeto é uma parceria entre ApexBrasil e Abiepan e tem por objetivo aumentar as

exportações brasileiras do setor de equipamentos, acessórios e ingredientes para o mercado de food service.

Desde 2003 essa parceria tem gerado muitos benefícios às empresas associadas ao

projeto, que têm a possibilidade de participar dos maiores e mais importantes eventos

mundiais do setor, além de ter contato com compradores estrangeiros em rodadas de

negócios organizados no Brasil, ter acesso a estudos de mercado e participar de

capacitações.



Saiba mais sobre o PS Brasil FoodService no site www.abiepan.org.br

Contato: Daniela Saccardoexport@abiepan.org.br

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